• Eten

    Oliebollen kopen

    171. Oliebollen kopen, Arjenne s

    Het is een jaarlijkse traditie in Nederland, op oudejaarsavond om middernacht wordt er vuurwerk afgestoken. Daarnaast is ook oliebollen kopen een must-do en een niet weg te denken gewoonte bij de overgang van oud naar nieuw. Gezellig op oudejaarsdag naar de oliebollenwagen op de markt, pure nostalgie. Natuurlijk kun je ook zelf aan de slag gaan met oliebollenbeslag dat je zelf hebt gemaakt of gekocht aan de kraam. Het is zelfs mogelijk om een oliebak of een gasfles te huren als dat nodig moest zijn. Lekker makkelijk toch?

    Waar komt de oliebol vandaan?

    Als je op zoek gaat naar de herkomst van de oliebol dan moet je heel wat jaren terug in de tijd. Er wordt vermoed dat de oliebol al in de Middeleeuwen bestond. Tussen 11 november (Sint Maarten) en Kerst werd er in die tijd gevast. Als deze periode van vasten was afgelopen, werd er om dat te vieren goed gegeten en gedronken. En oliebollen hoorden daarbij. De naam van dit deegrecept was in die tijd de oliekoek, omdat ze plat waren. Het was toen altijd erg koud en donker in winterperiodes, een periode waarin mensen elkaar vaak opzochten en voor elkaar zorgden. De oliekoeken werden gebakken om aan elkaar uit te delen. De ingrediënten die gebruikt werden, waren gewoon producten die beschikbaar waren in de winter. Denk hierbij aan gist, meel en gedroogd fruit. Vanaf de 19e eeuw zijn we in Nederland de oliebol beginnen te eten met Oud en Nieuw, bedekt met een laagje poedersuiker voor de liefhebber.

    Van oliekoek naar oliebol

    Sinds 1868 staat het woord oliebol officieel in het woordenboek. Dat de platte oliekoek een ronde oliebol werd, heeft vooral te maken met de gebruikte hoeveelheid olie. Doordat er in de 18e eeuw twee keer zoveel olie werd gebruikt voor het bakken van de lekkernij, werden de koeken ineens veel boller. Doordat ook de ingrediënten werden aangepast werd het een ronde, luchtigere bol. De oliebol werd geboren en het woord oliekoek verdween uit ons taalgebruik.

    Enkele leuke weetjes over de oliebol

    Dat oliebollen heerlijk smeuïg zijn en een oeroude Nederlandse traditie is dat weet iedereen. Maar wat valt er nog meer te weten over die aantrekkelijke Oudejaarssnack?

    • Als je aan je lijn denkt, is een oliebol niet het eerste waar je naar zult grijpen. Toch bevat een oliebol minder calorieën dan je zou verwachten.
    • Iedere Nederlander eet gemiddeld 8 oliebollen per jaar.
    • Ook buiten Nederland wordt de oliebol gewaardeerd, al heet hij anders en is het een andere variant.
    • Overgebleven oliebollen zijn na een tijdje niet meer zo lekker om te eten, omdat ze taai worden. Stop ze een paar minuutjes in de airfryer en ze zijn weer heerlijk om te eten.
    • Er worden oliebollen gemaakt zonder melk- of eiproducten voor mensen die een lactosevrij dieet volgen.
  • Eten

    Lekker eten in Utrecht, waar kun je terecht?

    lekker eten utrecht

    Wanneer je lekker wilt eten in Utrecht heb je veel keus. Utrecht telt tal van restaurants, eetcafe’s en brasseries. Kortom, keuze genoeg voor lekker eten in Utrecht. Ga je een dagje erop uit met vrienden of met collega’s. Dan zit je wat dat betreft goed als je Utrecht gaat bezoeken! Deze stad kent leuke uitgaansgelegenheden. Sowieso aan de grachten in de binnenstad vind je een reeks aan eetcafe’s en restaurantjes. je kan met slechter weer lekker warm binnen zitten. Natuurlijk is het leuker met mooi weer om echt aan de gracht te gaan zitten op het terras zelf. je kijkt lekker weg over het water. vaak zie je ook groepen kano’s of boten die langs komen varen terwijl jij met vrienden of met familie lekker zit te genieten van je lunch, dinner of dat je gewoon lekker geniet van een biertje of cocktail met snacks. Je beleeft en ziet veel als je ervoor kiest om aan de gracht te zitten.

    Tips voor het vinden van een restaurant in Utrecht

    Wat de meest gangbare manier is om er achter te komen waar restaurants te vinden zijn is om Google te gebruiken! Tik bijvoorbeeld in; restaurants in Utrecht of Lunchroom Utrecht en je krijgt een lijst met allerlei soorten verschillende eetgelegenheden in beeld waar je dan uit kunt kiezen.

    Soms adverteren restaurants met flyers of met folders die door de brievenbus komen. Hier kun je mooie aanbiedingen in vinden. Dit zie je tegenwoordig niet zoveel meer. Het ligt een beetje aan waar een horecabedrijf bijvoorbeeld voor kiest. Er zijn ook advertenties te zien als je naar de film gaat. Voor de film gaat beginnen komen er reclame of advertenties van eetcafe’s en restaurants in beeld. Ook dit is een leuke manier om nieuwe plekken te ontdekken.

    Alternatieve uitjes in Utrecht

    Je kunt naast uit eten gaan ook veel andere dingen doen bij de horeca in Utrecht. Wat dacht je van een leuke high tea in Utrecht? Niet echt uitgebreid uit eten gaan maar toch wat lekkers erbij en een leuke tijdsbesteding. Hou je de tijd nemen met elkaar? Dan zou een high tea iets voor je kunnen zijn. Voor de mensen die dit nog nooit gedaan hebben; wat is dat dan een High tea? Dat is in de horeca een aangeklede theetafel en ook daar heb je verschillende varianten van.

    1. Thee met diverse verschillende theesoorten en met koude of warme hapjes. Dat kan bestaan uit cakejes of bittergarnituur
    2. High tea special waarbij je verschillende soorten thee hebt met een soepje en of belegde broodjes. Dit kan per restaurant of lunchroom verschillen die dit ook in hun assortiment aanbieden.

    Bekijk en bespreek dit goed door met wat je wilt en of het mogelijk is. Kortom als het erop aankomt om een leuke dag te besteden met als afsluiter lekker dineren of anders een lunchroom pakken, is er genoeg te doen.